Воронка для приготовления кофе Hario VD-01T

Пластиковая воронка-пуровер для приготовления 1–2 чашек кофе (размер 01 по классификации Hario). С помощью воронки-пуровера можно в считанные минуты заварить чашку ароматного кофе с насыщенным сбалансированным вкусом. Воронка удобна тем, что для приготовления напитка не требуется практически никаких затрат, а значит можно заваривать кофе в любом месте, где есть горячая вода. Воронка имеет лёгкий вес, что упрощает её транспортировку и использование в путешествиях

Способ приготовления:

• Установите воронку на чашку или специальный сервировочный чайник, положите в воронку фильтр.
• Пролейте фильтр водой (около 120 мл) и слейте данную воду из чашки или сервера.
• Отмерив необходимое количество кофе, засыпьте его в фильтр.
• Произведите предсмачивание кофе так, чтобы вся поверхность кофе стала влажной (1 гр кофе впитывает 2 мл воды).
• Засеките 30 секунд с момента первого контакта воды с кофе.
• Тонкой струей воды в течении 1,5-2 минут проливайте оставшуюся воду. Если вода проливается медленнее или быстрее положенного времени, то необходимо отрегулировать помол.  
• 8-10 г кофе на 110 мл средний помол вода t= 93-95 °C